Feinkost
Der Trüffel zur besten Jahreszeit
Trüffelart | Lateinisch | Italienisch | Zeitraum |
edler weißer Wintertrüffel* |
Tuber magnatum pico | Tartufo bianco pregiato | Sep - Dez |
weißer Märztrüffel* |
Tuber borchii Vitt | Tartufo Bianchetto | Nov - März |
edler schwarzer Wintertrüffel* |
Tuber melanosporum | Tartufo Nero pregiato | Jan - April |
schwarzer Sommertrüffel* |
Tuber aestivum Vitt | Tartufo Nero scorzone | Jun - Nov |
schwarzer Herbsttrüffel* |
Tuber uncinatum Vitt | Tartufo Uncinato | Okt - Dez |
*Frischer Trüffel auf Anfrage, Preis quoten- und Versand gewichtsabhängig, Mwst. beträgt 7%
0,75 l Olivenöl aus dem Herzen Siziliens.
Die Kaltpressung hebt den Geschmack dieses unglaublich zarten und kraftvollen Olivenöls.
Das Olivenöl hat eine sehr grüne Farbe und riecht zudem sehr fruchtig. Stark zu erkennen im Duft ist die frisch geerntete Olive.
Serviervorschlag:
Geeignet zu jedem Salat und Gerichten aller Art.
14,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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0,5 l Olivenöl BIO aus dem Herzen Siziliens
Die Kaltpressung hebt den Geschmack dieses unglaublich zarten und kraftvollen Olivenöls.
Das Olivenöl hat eine sehr grüne Farbe und riecht zudem sehr fruchtig. Die frisch geerntete Olive ist im Duft stark zu erkennen.
Es zeichnet sich dadurch aus, dass es im Abgang eher mild und seidig wirkt.
Serviervorschlag:
Geeignet zu jedem Salat und Gerichten aller Art.
12,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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5 l Oliven Öl aus dem Herzen Siziliens.
Die Kaltpressung hebt den Geschmack dieses unglaublich zarten und kraftvollen Olivenöls.
Das Olivenöl hat eine sehr grüne Farbe und riecht zudem sehr fruchtig. Die frisch geerntete Olive ist im Duft stark zu erkennen.
Es zeichnet sich dadurch aus, dass es im Abgang eher mild und seidig wirkt.
Serviervorschlag:
Geeignet zu jedem Salat und zum Anrichten von Gerichten aller Art.
69,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Weißer Balsamico 8 Jahre gereift.
Ein edler und wunderbarer Essig der sich durch seine ganz besondere Art von Milde und vollen Körper auszeichnet.
Serviervorschlag:
Salate oder Tomate-Mozzarella verfeinert er zu einem besonderen Erlebnis.
Auch geeignet um sämtliche Fischgerichte zu verfeinern.
19,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Saporoso ist ein 6 Jahre lang gereifter Balsamico,
der in seiner Konsistenz und seinem Geschmack einzigartig ist.
Verwendungsempfehlung:
Servieren lässt er sich sehr gut zu sämtlichem gegrillten, gekochten oder rohem Gemüse.
Zu Wild verfeinert er die Speisen sehr geschmackvoll.
17,90 €
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Dieser Balsamico reift für acht Jahre und hat mit dem Riserva noch den Feinschliff.
Die Konsistenz ist dickflüssig und er schmeckt eher süß.
Verwendungsempfehlung:
Für alle Sorten von kalten bzw. warmen Gemüse vom Grill, auf Braten sowie Wildreich geeignet.
Eine besondere Empfehlung zum Dessert über Eis.
24,90 €
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Beide Balsamicos sind eine wunderbare Geschenkidee.
Sie präsentieren sich beide in kleinen Fläschchen zu 55 ml und sehen optisch aus wie zwei Duft Flakons.
Geschmacklich beide sehr edel und vollmundig.
14,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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