Trüffelprodukte


 

 

Der Trüffel zur besten Jahreszeit

 

Trüffelart Lateinisch Italienisch Zeitraum

edler weißer Wintertrüffel

Tuber magnatum pico Tartufo bianco pregiato Sep - Dez

weißer Märztrüffel

Tuber borchii Vitt Tartufo Bianchetto Nov - März

edler schwarzer Wintertrüffel

Tuber melanosporum Tartufo Nero pregiato Jan - April

schwarzer Sommertrüffel

Tuber aestivum Vitt Tartufo Nero scorzone Jun - Nov

schwarzer Herbsttrüffel

Tuber uncinatum Vitt Tartufo Uncinato Okt - Dez

*Frischer Trüffel auf Anfrage, Preis quoten- und Versand gewichtsabhängig, Mwst. beträgt 7% 

 


Edler weißer Wintertrüffel

 

Weißer Trüffel aus Italien, er ist der aromatischte Trüffel unter den Trüffelarten.

Er sticht vor allem durch seine Aromakomplexität und seinen zarten Geschmacksfarben heraus. 

24,90 €

9,96 € / 100 ml
  • 0,49 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

weißer Märztrüffel

Trüffelöl hergestellt aus Natives Olivenöl extra  und angereichert mit dem Aroma von schwarzen Trüffeln.

 

Serviervorschlag:

Zum Verfeinern von verschiedenen Gerichten beim Anrichten.

23,90 €

9,56 € / 100 ml
  • 0,49 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Edler schwarzer Wintertrüffel

Eine feine frische Butter mit edlem weißem Märztrüffel, der zum verfeinern von Gerichten geeignet ist.

Die Trüffelbutter ist intensiv im Geschmack.

 

Nettogewicht: 80 gr.

12,50 €

  • 0,16 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Schwarzer Sommertrüffel

Eine feine frische Butter mit edlem schwarzem Sommertrüffel, der zum verfeinern von Gerichten geeignet ist.

Die Trüffelbutter ist mild im Geschmack.

 

Nettogewicht: 80 gr.

9,90 €

  • 0,16 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

schwarzer Herbsttrüffel

Eine Parmesancreme die geeignet ist, um warme Gerichte sowohl als Dip als auch auf ein getoastetes Baguette anzurichten.

Der Geschmack definiert sich im Vordergrund vollmundig nach Parmesan.

nach und nach unterstreicht der Trüffel diese edle Creme.

 

Nettogewicht: 180gr.

14,90 €

  • 0,35 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit